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Un banquet d’hommage à Gustave Eiffel

jeudi 18 avril 2024, par Hervé Moinet - IEN

Le 6 décembre 2023, le Lycée Le Castel à Dijon a ouvert ses portes pour accueillir un événement exceptionnel : un repas d’hommage à Gustave Eiffel.

Dans l’intimité du "Petit Château", demeure où Gustave Eiffel a jadis résidé, réaménagé aujourd’hui en section hôtelière, 100 convives se sont rassemblés pour commémorer les 100 ans de sa disparition en célébrant son héritage indélébile dans le monde de l’architecture. Ce projet "chef d’œuvre" fut à l’initiative des élèves de terminale Baccalauréat professionnel Cuisine et Commercialisation et Services en Restauration, accompagnés de leurs enseignants : Mme D. Orisé, Mme Gesch-Delfel, M. Baudesson, M. Raguet, M. David (pour la partie professionnelle) et Mme Garbino pour la partie générale (Arts Appliqués).

Suite de l’article rédigé par Mme Orisé -> file_download Ici !

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