Com IEN

• Continuité pédagogique
  • Communication des IEN Eco-Gestion dans le cadre de la continuité pédagogique
  • Mutualisation des ressources pédagogiques
• Lettres de rentrée 2022-2023
  • Lettre de rentrée des inspecteurs d’économie-gestion de la voie professionnelle
• Outils et grilles d’évaluation CCF du chef-d’oeuvre en CAP et Bac Pro
  • Ces outils et grilles d’évaluation CCF du chef-d’oeuvre en CAP et Bac Pro concernent toutes les filières (commerciales, tertiaire, hôtellerie, etc...).
• Viser l’excellence
  • La voie professionnelle scolaire : viser l’excellence

Brèves

• Outils et grilles d’évaluation CCF du chef-d’oeuvre en CAP et Bac Pro

Tertiaire admin

• Ressources pédagogiques
  • Outils pédagogiques
    • Webinaire "suivi et évaluation des compétences " du 08/06/2022
    • Ressources pédagogiques sur le site du CERPEG
    • Le contrôle en cours de formation
    • De courtes vidéos créées par Lionel Baudin (Lycée Louis Davier)
    • L’entreprise d’entraînement pédagogique du Lycée Mathias
  • Tutoriels
    • Tutoriel "Cerise Pro"
    • Tutoriel "Cerise Pro - Transfert de données des élèves"
    • Tutoriel "Banque"
    • Tutoriel "Agora"
    • Tutoriel "Boutique en ligne"
    • Tutoriel "EBP, Nas virtuel et Page"
  • Documentation
    • Social : Chiffres utiles
    • Documentation économique
    • À quoi servent les cotisations ?
    • Des intérimaires en contrat à durée indéterminée (CDI)
• Référentiel
  • Référentiel du Bac Pro Assistance à la Gestion des Organisations et de leurs Activités
• Examens
  • Webinaire "suivi et évaluation des compétences " du 08/06/2022
• PFMP
  • PFMP Compte-rendu d’évaluation du tuteur et PDF de la webconf3
• Actualités de la filière (rénovation, concours, infos établissements...)
  • Les élèves de Terminale BP GA du lycée Jean ROSTAND de Nevers participent - en tant que guides bénévoles - à l’exposition itinérante "Anne Frank : une histoire d’aujourd’hui"
  • Le prix départemental Yonne du Concours "Entreprise à la Une" remis à une équipe de 1ère BPGA du Lycée Louis-Davier, Joigny
  • Les élèves de 1GEA du Lycée Professionnel Alexandre DUMAINE de Mâcon organisent un projet à caractère humanitaire
  • 6ème Forum Science et Fiction "Air & Espace" au Creusot !

Tertiaire com

• Examens
  • CAP Equipier Polyvalent du Commerce 2022
    • Fiche technique
    • Grilles d’évaluation
    • Bordereaux de notes
  • BCP Métiers du Commerce et de la Vente 2022
    • Fiche technique
    • Grilles d’évaluation
    • Bordereaux de notes
  • BCP Métiers de l’Accueil 2022
    • Fiche technique
    • Grilles d’évaluation
    • Bordereaux de notes
• Nouveau Bac Pro des Métiers de l’Accueil
  • Ressources académiques
    • Diaporama de la formation BP Métiers de l’Accueil - octobre 2021
    • Livrets de suivi des PFMP
    • Grilles de suivi des compétences
    • Réforme du Bac Pro ARCU
  • Ressources nationales
    • Référentiel du nouveau Bac Pro Métiers de l’Accueil - Janvier 2019
    • Guide d’accompagnement pédagogique du nouveau Bac Pro Métiers de l’Accueil - Janvier 2019
• Nouveau Bac Pro des Métiers du Commerce et de la Vente
  • Ressources académiques
    • Formation académique
    • Livrets de suivi des PFMP
    • Grilles de suivi des compétences
    • Réforme des Bac Pro métiers du Commerce et de la Vente
  • Ressources nationales
    • Concours général des métiers
      • Sujets épreuve écrite
  • Ressources pédagogiques
    • Les outils numériques
    • Le vendeur connecté
    • Le commercial augmenté
    • Présentation des groupes de compétences du Bac Pro Métiers du Commerce et de la Vente
• Nouveau CAP Équipier Polyvalent du Commerce
  • Ressources académiques
  • Ressources nationales
• Nouvelle 2nde Famille des Métiers de la Relation Client
  • Ressources académiques
    • Attention ! Nouveaux livrets de suivi élève et professeur, septembre 2021
    • Grille de suivi des compétences élève (mise à jour le 08/03/2021)
    • Grille de suivi des travaux par classe
    • Diaporama de la formation suivi réforme 2nde Métiers de la Relation Client - Octobre 2019
    • Ressources en ligne
    • Propositions de progressions sur les méta-compétences
    • Compte-rendu des formations "Famille des métiers de la relation client - Rénovation des 3 Bac Pro"
  • Ressources nationales
    • GAP Famille des métiers de la Relation Client
• Transformation de la Voie Professionnelle
  • La co-intervention et le chef d’oeuvre : que faut-il retenir ?
  • Ressources co-intervention et chef d’oeuvre
  • Ressources en ligne
  • Outils et grilles d’évaluation CCF du chef-d’oeuvre en CAP et Bac Pro
    • Outils et grilles d’évaluation CCF du chef-d’oeuvre en CAP et Bac Pro

Hôtel Rest Alim

• Actualités de la filière (rénovation, concours, infos établissements...)
  • Guide national
    • GUIDE NATIONAL "Formons les Cuisiniers de demain aux enjeux d’une alimentation durable"
  • Actualités établissements
    • Cartographie des établissements de la filière des métiers de l’Hôtellerie-Restauration et de l’Alimentation
    • SEP Le Castel - Dijon
      • A la découverte de la section hôtelière !
      • Une élève dijonnaise médaillée d’argent aux jeux paralympiques de Tokyo
      • Premier service des 2ndes BP de la famille des métiers Hôtellerie Restauration
      • Les élèves de la MC Sommellerie font les vendanges
      • Une journée mémorable à la section hôtelière du lycée Le Castel !
      • Au lycée le Castel, les jeunes ont naturellement mis les petits plats dans les grands pour accueillir Angelo Ferrigno, du restaurant étoilé Cibo
      • Hôtellerie-Restauration : les élèves s’adaptent à la Covid
      • Une journée professionnelle très enrichissante !
      • Les conférences de décembre de la mention complémentaire Sommellerie du Lycée Le Castel à Dijon
      • Le projet "Japon et Légumes" mené par une classe de 2nde Bac Pro Commercialisation et Services en Restauration
    • SEP Anna Judic - Semur-en-Auxois
      • Un challenge "flambage de crêpes" à l’école hôtelière Bernard Loiseau du lycée Anna Judic
      • Activités réalisées, en photos !
      • Vidéos de présentation des formations (cuisine et service)
      • Vidéo de présentation de l’école hôtelière à l’occasion de sa journée "Portes Ouvertes"
      • Article du Bien Public du 30-12-2019
    • Lycée des Métiers VAUBAN - Auxerre
      • Articles de presse 2020-2021 relatifs au lycée des Métiers Vauban
    • LP Pierre-Gilles de Gennes - Cosne-Cours-Sur-Loire
      • Les CAP et Bac Pro Cuisine du lycée Pierre-Gilles-de-Gennes aux côtés d’une association pour préparer des repas aux bénéficiaires des Restos du Coeur
  • Concours
    • Coupe Georges Baptiste (concours national)
    • Concours général des lycées et des métiers (concours national)
    • Trophée Frédéric Delair (concours national)
    • Challenge innov’ (concours académique)
    • Inventons-lait (concours national)
  • Rénovation de diplômes
    • Nouvelle version du GAP CAP Cuisine et CS en HCR
  • Au bulletin officiel
    • Meilleur Ouvrier de France (BO 31 du 21/09/17)
    • Langues vivantes au BP (BO 35 du 19/10/2017)
• Formation
  • Formation des enseignants/formateurs à "L’économie circulaire en restauration"
  • Documents liés aux diplômes
• Examens
  • BCP Cuisine 2022
    • Grilles de saisie des notes obtenues en CCF
    • Commission d’harmonisation des pratiques du CCF - Session 2022
  • CAP Cuisine 2022
    • Grilles de saisie des notes obtenues en CCF
    • Commission d’harmonisation des pratiques du CCF - Session 2022
  • BCP CSR 2022
    • Commission d’harmonisation des pratiques du CCF - Session 2022
    • Grilles de saisie des notes obtenues en CCF
  • CAP Commercialisation et Services en HCR 2022
    • Commission d’harmonisation des pratiques du CCF - Session 2022
    • Grilles de saisie des notes obtenues en CCF
  • BCP Boulanger-Pâtissier 2022
    • Commission d’harmonisation des pratiques du CCF - Session 2022
    • Grilles de saisie des notes obtenues en CCF
• Ressources pédagogiques
  • Prise en compte de la problématique de la production biologique - Arrêté du 26 avril 2016
  • Documentation économique
  • Social : Chiffres utiles
  • Sélection de sites
  • CAP Boulanger, CAP Pâtissier
    • CAP Pâtissier 2019
    • Sujets d’examens
    • CAP Boulanger - Arrêté, référentiel
  • CAP Cuisine, CAP Restaurant
    • Sujets d’examens
    • Mise en oeuvre du nouveau CAP cuisine
    • CAP Cuisine, CAP Restaurant - Arrêtés, référentiels, repères de formation
  • CAP Agent polyvalent de restauration (APR)
    • Sujets d’examens
    • CAP APR - Arrêté, référentiel
  • BEP Restauration à deux options
    • Sujets d’examens
    • BEP Restauration à deux options - Arrêté, référentiel
  • BCP Cuisine
    • Sujets d’examens
    • BCP Cuisine - Arrêté, référentiel, guide
  • BCP Commercialisation et services en restauration
    • Sujets d’examens
    • BCP Commercialisation et services en restauration - Arrêté, référentiel, guide, certification intermédiaire
  • MC Cuisinier en desserts de restaurant
    • Sujets d’examens
    • MC Cuisinier en desserts de restaurant - Arrêté, référentiel
  • MC Employé barman
    • Sujets d’examens
    • MC Employé barman - Arrêté, référentiel
  • MC Organisateur de réceptions
    • Sujets d’examens
    • MC Organisateur de réceptions - Arrêté, référentiel
  • MC Pâtisserie, glacerie, chocolaterie, confiserie spécialisées
    • Sujets d’examens
    • MC Pâtisserie, glacerie, chocolaterie, confiserie spécialisées - Arrêté, référentiel
  • MC Sommellerie
    • Sujets d’examens
    • MC Sommellerie - Arrêté, référentiel
  • Gestion appliquée dans les BCP
    • Dossier ressource - Gestion appliquée en BCP du secteur de l’alimentation
  • BCP Boulanger-pâtissier
    • Sujets d’examens
    • BCP Boulanger-pâtissier - Arrêté, référentiel, documents

Métiers sécu

Article

• Examens

• Actualités de la filière (rénovation, concours, infos établissements...)
  • Actualités établissements
    • Lycées de Sens
      • Les lycéens découvrent les métiers des forces armées
      • Les lycéens du Bac Professionnel Métiers de la Sécurité rencontrent l’équipe de France militaire de tir sportif
      • Six élèves de Bac Professionnel Métiers de la Sécurité assistent l’OCY dans la gestion des règles sanitaires
      • Des lycéens de Sens remportent la 3ème place d’un concours sur le devoir de mémoire
    • LP Antoine - Chenôve
      • Les élèves de Bac Pro Métiers de la Sécurité en exercice
      • Le lycée professionnel Antoine Antoine de Chenôve ouvre un partenariat avec l’administration pénitentiaire
  • Réglementation : lois, décrets...
    • Le décret n° 2022-777 du 3 mai 2022 fait évoluer la tenue des agents.
    • Décrets et arrêté parus en février et mars 2022 relatifs à la filière
    • Loi sécurité globale, ce qui change pour les activités privées de sécurité (Loi n°2021-646 du 25 mai 2021)
    • Les agréments à la palpation évoluent (Loi n° 2021-646 du 25 mai 2021)
    • Le contrôle du « pass sanitaire » par les agents privés de sécurité (Loi n° 2020-1040 du 5 août 2021)
  • La filière dans la presse régionale
    • Les lycées de l’Yonne pris "d’assaut"
    • Des carrières au féminin
    • Filière Sécurité : Journée d’information au sein du SDIS de l’Yonne
    • Après Dijon et Agen, direction Joux-La-Ville !
    • Immersion dans l’administration pénitentiaire (ENAP) - Agen 2019
• Formation
  • Journée de présentation des métiers de l’administration pénitentiaire
  • Semaine de formation à la DIRF Est
• Ressources pédagogiques
  • Les principes de l’harmonisation
  • BCP Métiers de la sécurité
    • BCP Métiers de la sécurité - Guide d’accompagnement pédagogique
    • BCP Métiers de la sécurité - Arrêté, référentiel
  • Documentation
    • Documentation économique
    • Social : Chiffres utiles
  • CAP Agent de sécurité
    • CAP Agent de sécurité - Arrêté, référentiel

Log Transp

• Ressources documentaires
  • Le CRCM-TL ( Centre national Ressources en Communication, Mercatique, Transport et Logistique)
  • Prévention des risques professionnels
  • Documentation économique
  • Social : Chiffres utiles
• Ressources pédagogiques
  • Ressources utiles pour construire des séquences pédagogiques en transport et logistique
• Actualités de la filière Transport Logistique
  • Enquêtes conduites par l’AFT sur les effectifs et réussites aux formations Transport-Logistique de 2011 à 2019
  • Le site de l’AFT présente de nombreuses informations et ressources mobilisables sur vos enseignements
  • Les formations dans le transport et la logistique attirent de plus en plus les élèves
• BCP Organisation de Transport de Marchandises
  • Ressources nationales
• Examens
  • Comptes-rendus des épreuves orales BEP et BCP
• CAP de la logistique
  • CAP VMPREA
    • Ressources nationales
      • CAP Vendeur magasinier en pièces de rechange et équipements automobiles - Arrêté, référentiel
  • CAP Opérateur/Opératrice logistique
    • Ressources nationales
      • CAP Opérateur/Opératrice logistique - Arrêté, référentiel et grilles d’évaluation
• BCP Transport
  • Ressources nationales
    • Sujets d’examens
    • BCP Transport - Arrêté, référentiel
• BCP Logistique
  • Ressources nationales
    • Sujets d’examens
    • BCP Logistique - Arrêté, référentiel

Brèves

• BCP Organisation de Transport de Marchandises

Ress communes

• TutoPrév’
  • La démarche TutoPrév’
• Chef-d’oeuvre
  • Concours de Chefs-d’oeuvre ouvert par la Fondation Colbert
• Digitalisation
  • L’utilisation des réseaux sociaux dans l’entreprise
• PFMP
  • Organisation et accompagnement des Pfmp
  • Périodes de formation en milieu professionnel et stages
  • Guide pédagogique "Périodes de formation en milieu professionnel"

Eco-Droit

• Ressources nationales
  • Sujet zéro de la nouvelle épreuve d’Economie-Droit
  • Ressources complémentaires en économie, droit et gestion
  • Nouveau programme d’Economie-Droit - Bac Professionnel - 2019
  • Projet de programme d’Economie-Droit pour les classes de seconde, première et terminale - Février 2019
  • Programme d’Economie-Droit au baccalauréat professionnel
  • Sujets 2016 à 2017
  • Guide d’accompagnement de l’épreuve d’Economie-Droit des BCP tertiaires
  • Sujets zéro d’Economie-Droit
• Ressources académiques
  • Visio-conférence "Nouvelles modalités d’évaluation de l’économie-droit"

Eco-Gestion

• Ressources nationales
  • Ressources complémentaires en économie, droit et gestion
  • Nouveau programme d’Economie-Gestion - Bac Professionnel - 2019
  • Projet de programme d’Economie-Gestion pour le cycle - Février 2019
  • Épreuve écrite d’Economie-gestion - Session 2018
  • Évaluation de l’économie-gestion
  • Sujets zéro d’économie-gestion
• Ressources académiques
  • Visio-conférence "Nouvelles modalités d’évaluation de l’économie-gestion"